در امنیت غذایی، 83 درصد خودکفایی داریم

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس مأموریت اصلی جهاد کشاورزی را تأمین امنیت غذایی جامعه عنوان کرد و گفت: کشور ما در حال حاضر در موضوع امنیت غذایی در بین کشورهایی است که 83 درصد از انرژی مورد نیاز جامعه را در کشور خودشان تولید می کنند و این در حالی است که تنها چند کشور هستند که به این درجه از خود اتکایی در تولید محصولات غذایی رسیده اند.حسین پژمان علت این خودکفایی را تنوع اقلیمی و اقتصاد کشاورزی ناشی از مزیت نسبی تولید دانست و ادامه داد: در دنیا سه نظام تولید گندم بنیان، برنج بنیان و نظام تولید ذرت بنیان وجود دارد از این رو این محصولات، تولیدات اصلی هستند که زیربنای زراعت را در کشور تشکیل می دهند و بقیه محصولات به تبعیت از این محصول های اصلی می توانند توسعه پیدا کنند.وی با بیان اینکه در کشور گندم، جو، ذرت، برنج، دانه های روغنی و شکر در زمره محصولات اساسی به حساب می آیند و در تولید گندم چندین سال است که به خود کفایی رسیده ایم، اظهار داشت: این پتانسیل را داریم که 6/2تا 7/2 میلیون تن محصول شکری که نیاز کشور است را تولید کنیم و خود کفا شویم.رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به تبیین رویکرد جهاد کشاورزی در زمینه تولید چغندر قند به عنوان یک ضرورت پرداخت و گفت: رویکرد ما این است که کشت چغندر قند را از بهاره به پاییزه انتقال دهیم همان طور که در مناطق جنوبی استان فارس و در شهرستان هایی مثل داراب، زرین دشت، گراش، خنج، کازرون و ممسنی عملکردهای بسیار خوب حتی 110 تن در هکتار حاصل شده است.

منبع : خبر جنوب