قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در مراسم افتتاحیه همایش تبیین رویکردهای بخش کشاورزی فارس با محوریت جهش تولید ضمن ابراز نگرانی از کم توجهی به بخش کشاورزی کشور اظهارداشت: علی رغم تلاش های شبانه روزی مسئولان جهاد کشاورزی، فشارهای سیاسی و تحریم ها تاثیر خود را بر این بخش می گذارد. عباس کشاورز با بیان این که زیرساخت های علمی، پژوهشی، فنی و ... زیادی در حوزه کشاورزی فراهم شده، اظهار داشت: با این حال ضرورت دارد برای مقابله با مشکلات رویکردها و سیاست های وسیع‌تر و دوراندیشانه تری داشته باشیم و در برخی رویکردها و فعالیت های بخش کشاورزی باید تجدید نظر کنیم.وی با تاکید بر این که بروز شرایط جدید باعث نشده دغدغه های کشاورزان، دامداران و مرغداران را درک نکنیم، گفت: واقعیت این است که بخش کشاورزی در شرایط عادی وبحران های شدید، بخش سرافراز کشور بوده و اقتصاد کشور را نجات داده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی یکی از آرزوهای خود را گردآوری و مکتوب کردن خلاقیت ها، فعالیت ها و تلاش های انجام شده در بخش کشاورزی در شرایط تهدید و تحریم عنوان کرد و ادامه داد: مردم باید بدانند چه اتفاقاتی در حوزه کشاورزی رخ داده و بخش کشاورزی چگونه با همه فشارها و تهدیدها و تحریم ها آرام و مطمئن تامین غذای کشور را به سرانجام رسانده است. عباسی با اشاره به اینکه بیش از ۸۰ درصد نیاز کشور در بخش کشاورزی از تولید داخلی تامین می شود، گفت: وضعیت کشاورزی ما خوب است.وی در بخش دیگری از گفت و گوی خود با بیان این که سهم بخش کشاورزی از تجارت جهانی چیزی حدود 9 درصد است، ابراز داشت: متاسفانه به دلایل مختلف دنیا هنوز کشاورزی را تجاری نمی بیند و علی رغم این که اکثر کشورها در مسائل سیاسی به تفاهم رسیده اند اما در کشاورزی هنوز به تفاهم نرسیده اند.
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر این که همه باید به مقوله امنیت غذایی بیشتر توجه کنند، اظهار داشت: یکی دیگر از موضوعاتی که در بخش کشاورزی مورد غفلت قرار گرفته، زنجیره تولید است، زنجیره ای که گویا فراموش شده و نه تنها با تولید کننده اتصالی ندارد بلکه در مواردی مقابل یکدیگر نیز قرار گرفته اند.کشاورز با اشاره به این که تجربه جهانی نشان می دهد که زنجیره های تولید یا شخصی هستند یا تعاونی، گفت: تفاوت نرخ محصول در مزرعه با مصرف کننده خیلی زیاد است که این موضوع نیز مورد غفلت قرار گرفته است. وی با طرح این مسئله که خودمان باید زنجیره ارزش درست کنیم یا به سمت کشاورزی قراردادی برویم، خاطرنشان کرد: سرمایه گذاری در بخش کشاورزی ناچیز است به طوری که در دهه ۷۰ سهم کشاورزی در تولید ناخالص ملی ۱۵ درصد بود اما در حال حاضر به هفت درصد رسیده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اشاره این که وزارت جهاد کشاورزی به جز بخش اقتصاد، وظیفه حفظ منابع طبیعی را هم به عهده دارد، ابراز داشت: با هزینه های که انجام می شود پولی که در کل کشور از دهه پنجاه به ما تزریق شده هیچ گاه بیش از پنج درصد سرمایه ملی نبوده و کشاورزی از کمبود سرمایه همیشه رنج برده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی همچنین به ضرورت توجه به بحث تکنولوژی در بخش کشاورزی اشاره و خاطرنشان کرد: وابستگی به تکنولوژی غیر بومی ما را آسیب‌پذیر می کند؛ لذا باید تلاش شود تکنولوژی های بخش کشاورزی بومی سازی شوند و ارتقاء پیدا کنند و عملکرد ما پایین نیاید.وی با تاکید بر این که نباید اجازه دهیم یک گرم از تولیدات کشور کم شود، تصریح کرد: شرایط کشور نشان می دهد که باید غذای فراوان و با قیمت مناسب در دسترس عموم مردم باشد.قائم مقام وزیر کشاورزی در ادامه به وضعیت کشاورزی در استان فارس اشاره کرد و گفت: استان فارس در برخی موارد خیلی خوب کار کرده، با این حساب در برخی موارد مثل کشت پاییزه چغندر قند هنوز جای کار دارد.کشاورز ضمن گلایه از کارخانه های قند استان فارس که در کشت پاییزه چغندر قند همراهی خوبی نمی کنند، گفت: این روش دوستی، همکاری و حمایت از تولید ملی و جهش تولید نیست. کشور در سال 1396 تا مرز خودکفایی شکر پیش رفت اما دو سال بعد یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن شکر وارد کردیم، باید از ظرفیت کشور استفاده کنیم تا نیازی به واردات نباشد.وی در مورد توسعه کشت کلزا و گندم نیز گفت: استان فارس یکی از ۲ استان انحصاری در اجرای طرح گندم بنیان است که توانست با مصرف آب کمتر، تولید بیشتری داشته باشد و باور هزینه کمتر را در ذهن کشاورز ایجاد کند.عباسی در ادامه از فارس به عنوان نگین پنبه کشور یاد کرد و گفت: فارس همچنین در تولید محصول کینوا عملکردی در سطح جهانی دارد و اگر صنعت غذای دارویی نیز کنار آن بیاید یک جواهر کامل می شود.
منبع : خبر جنوب